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枣果仁糕

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枣泥月饼!

发布日期:2020-06-23 作者: 点击:

枣泥月饼,传统名点,中秋节节日食品,饼皮香软,弥香四浸。传统月饼中的极品,深受各方食客欣赏称道。馅料采用优质大红枣精制的枣泥,更将独特的香甜口味彰显到极至。农历八月十五是传统的中秋节,食用月饼是传统食俗。

饼皮香软,弥香四浸。传统月饼中的极品,深受各方食客欣赏称道。馅料采用优质大红枣精制的枣泥,更将独特的香甜口味彰显到极至。

月饼


主料:低筋面粉500克,糖浆,碱水,花生油,柠檬酸,蛋液各适量。

馅料:枣泥馅52.5公斤,鸡蛋4公斤(只用蛋黄)

做法:低筋面粉、糖浆、碱水、花生油、柠檬酸拌匀做成月饼坯皮,包入枣泥馅,扣入木模,取出刷蛋液,烤熟即可。

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关键词:枣泥月饼,月饼,红枣月饼

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